Doručak
8h do 12h
Branč
9h do 13:30h
Ručak
SUB - NED (14h do 18h)
Večera
PET - SUB (18h do 23h)
Put Meksika
Buena Vida obećava više nego odličnu hranu, pruža prostor za stvaranje uspomena. Otkrijte ceo svet meksičke kuhinje na svom stolu tako što ćete probati po malo od svega - sve po jedinstvenoj ceni. U njemu mora da uživa ceo sto.
2990rsd
PO OSOBI
Starteri
naćosi
Nacho Mama
890
Gvakamole, sos od sira, sofrito pasulj, pečeni kukuruz, hrskavi tortilja čips
Nacho Padre
960
Hrskava svinjska plećka, sveži sir, sos od sira, sofrito pasulj, marinirani luk
Nacho Loco
940
Grilovana piletina, sos od sira, macha halapeno salsa, toaredo papričice
gvakamole
Tatar biftek
760
Dimljeni tartar dresing, ananas, pinjoli, hrskavi kapar
Hrskavi gambori
690
Agave habanero aioli, Verdita salsa
Meksički otopljeni sir
660
Gauda sir, čatni od kajsije, karamelizovani luk
suši
Hrskavi gambori rolnica
790
Hrskavi amarant gambori, avokado, tobiko kavijar, javor miso sirup
Losos rolnica
780
Tanko sečen losos, začinjeni surimi, morita aioli
Gambori ceviche
910
Marinirani gambori, avokado, pomorandža, krastavac, slatki krompir
Takosi
Avokado & hrskavi sir
680
Gauda, marinirani mango, avokado, cipotle aioli, korijander
Hrskavi gambori
890
Amarant gambori, halapenjo macha salsa, kupus kimci salata, krema fresca
Gringo-čizburger
780
100% junetina, gauda sir, toaredo pico de gallo, cipotle aioli
Grilovani stejk
930
Marinirani ramstek,avokado, salsa roha, karamelizovani luk
Al Pastor
770
Marinirani svinjski vrat, ananas, salsa roha, korijander
Grilovana piletina
770
Marinirana piletina, pire od crnog pasulja, krema fresca, pico de gallo
supe
Aromatična paradajz supa
340
Fini krem od pečenog paradajza uz suve meksičke paprike
Meksička pileća supa
330
Pileći bujon, komadi piletine, kojote, kukuruz, avokado, halapenjo, crni pasulj
Salate
Pečena cvekla sa mangom & hibiskus dresingom
360
Feta sir, čeri paradajz, pomorandža, rukola, domaći čips
Mix zelenih salata sa čeri paradajzom
380
Jalapeno & coriander vinegret
OBROK SALATA
Cezar salata
490
Parmezan, hrskavi krutoni, bonito listići
Avokado salata
550
Marakuja dresing, iceberg,avokado, pomorandža, leblebije, crveni luk
Dodajte po želji
+Marinirani gambori
650
+Marinirani stejk
540
+Grilovana piletina
320
specijaliteti
Empanade pileće
690
Marinirana piletina, kari krem, verdita salsa, korijander
Pikantno hrskavo prase
760
Tradicionalni meksički mole “asado de boda“, hrskava svinjska plećka, marakuja sos
Glazirani pauflek
770
Glazirana prasetina ancho-grozdje glazurom, dresing sa uljem od tartufa, matovilac
Hrskava svinjska plećka
780
Cepkana prasetina, gvakamole, marakuja dresing, pire od crnog pasulja
Alambre stejk sa topljenim sirom
960
Grilovani ramstek ,otopljeni sir, fahita povrće, vaneno sos, takos tortilje
Enčilada sa piletinom
890
Marinirana piletina, gauda sir, poblano krem, crveni luk, krema freska
Veliki tanjiri
Klasici
Cezar burger
990
100% junetina, pomfrit, iceberg salata, cezar preliv, habanero senf
Barbakoa junetina
1290
sporo kuvana juneća rebra, hrskava palenta, avokado, verdita salsa, korijander
Grilovana piletina iz jospera
1190
Marinirano pileće belo meso, fahita povrće, vaneno sos, pico de gallo
Zapečeni losos
2190
Kinoa salata sa ananasom i grejpfrutom, grilovani avokado, dresing od marakuje
burito i kesadilje
Burito sa piletinom ahoganda stil
990
Marinirana piletina, preliven guajillo ahoganda sosom, morita mayo
Stejk burito kalifornija stil
1190
Marinirani ramstek, gvakamole, topljeni sir, pomfrit, morita salsa, iceberg salata
Kesadilja sa pečurkama
780
Otopljeni sir, glazirane pečurke, cipotle mirin glazura, tesmole sos, baby spanać
Kesadilja sa piletinom
870
Grilovana piletina, halapenjo macha salsa, cipotle puter, krema freska, toaredo papričice
Fahite
(Tradicionalno meksičko jelo, servirano sa grilovanim povrćem na vrućem tiganju sa pirinčanim pasuljem)
Piletina fahita
1590
Marinirani pileći batak grilovan na ćumuru
Steak marinirani
1990
Marinirani ramstek sa achiote pastom i pivom
Gambori verdita
2090
Sveža marinada sa korijanderom, tomatiljom i zelenom paprikom
Veliki tanjiri
Veliki obroci za velike apetite. Ovo su sjajni obroci za deljenje.
Piće
Kokteli
Margarite
Ruzmarin
540
Sous vide tequila sa ruzmarinom i limunom
Krastavac
530
Olmeca tequila, sok od pomorandže, svež krastavac, čili
Jagoda
550
Olmeca tequila, sok od lajma agave, jagoda
Bosiljak
540
Sous vide tequila sa bosiljkom, sok od lajma
Mango
560
Olmeca tequila, sok od lajma, agave, mango
Traditional
510
Olmeca tequila, sok od lajma, agave
Klasik kokteli
Moscow Mule
590
Aboslut vodka, Thomas Henry ginger beer
Mojito
570
Havana 3 Y.O. rum, lime, sirup od nane, sveza nana
Manhattan
580
Four roses, la copa
Martini
570
Beefeater gin, la copa
Negroni
580
Beefeater gin, campari, la copa
Old Fashioned
590
Four roses, angostura bitter
Gin & Tonic
Thomas Henry Premium Tonic
440
Le Tribute
510
Bloom
510
Alkkemist
510
Hendricks Orbium
450
Vino
Crveno vino
Pinot noir
4200
Trijumf Noir, Aleksandrović, Vinca, Srbija
Vranac & Kratosija
5900
Barovo, Kavadarci, Makedonija
Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot
5100
Fabula Lagum, Chichateau, Šišatovac, Srbija
Cabernet sauvignon
5400
Reserva, Radovanovic, Krnjevo, Srbija
Cabernet sauvignon & Merlot
3900
Regent, Aleksandrović, Vinca, Srbija
Prokupac
4200
100% Radovan, Čokot, Starci, Srbija
Syrah
7200
Kamnik, Skoplje, Makedonija
Merlot
440/2800
Tikveš, Kavadarci, Makedonija
Prokupac
470/2500
Doja, Blace, Srbija
Belo vino
Sauvignon blanc
5900
Onyx, Cilić, Lozovik, Srbija
Pinot Grigio
530/3900
Kamnik, Skoplje, Makedonija
Zilavka
3600
Vukoje, Trebinje, Republika Srpska
Sauvignon blanc, Pinot blanc, Riesling
3400
Trijumf, Aleksandrović, Vinca, Srbija
Tamjanika, Morava, Smederevka
3300
Tri Bele, Temet, Lozovik, Srbija
Chardonnay
4200
Selekcija, Radovanović, Krnjevo, Srbija
Tamjanika
4100
100% Radovan, Čokot, Starci, Srbija
Sauvignon blanc
470/2900
Sauvignon blanc Sonata, Jeremić
Tamjanika
440/2400
Tikveš,Kavadarci, Makedonija
Sangria
Bela
460/1290
Sauvignon Blanc, liker od jabuke, kokosov šećer
Crvena
460/1290
Cabernet Savuginon, Coentreau, ceđena pomorandža, Hennessy
Rose i penušava
Merlot
470/2600
Nelson Neves, Portugal
Shiraz
420/2400
Nostra, Erdevik, Fruška Gora, Srbija
Penusavac
490
Kovačevic Fresco Bianco, Srbija
Sve ostalo
pivo
Birra Moreti
330
Lager beer 4.5% alc, Italija
Kapuziner 0.5
540
Weiss Beer, 5.4%alc, Nemačka
Sol 0.33
490
Serveza, 4.5%alc, Meksiko
Heineken 0.25
340
Lager Beer, 5.0%alc, Holandija
Zajecarsko 0.33
270
Lager Beer, 4.5%alc, Srbija
Bezalkoholni napici
Agua Fresca
330/800
Avokado/Mango/Ananas
